あさり・ムール貝・サザエの貝祭り

あさり、ムール貝、サザエ本日の食材

貝が美味しい季節

産卵期に入り身が一回り大きくなったあさりがスーパーに

並び始めました

もうすぐ春ですね~🌷

あさりとブロッコリーのバター炒め

飛び跳ねた油目的で足元に集まってくるモフモフ🐶🐶

何回も踏んずけられてるのに

懲りずに群がってくる😆

ブロッコリー、ニンジン、ネギをフライパンで炒める

ブロッコリーとネギ

色どりも考えてニンジンも炒めちゃお~

産卵期で丸々太ったあさり

丸々に太ったあさり~

『ガリッ』とならないようにしっかり砂抜き

あさりを蒸してバター炒め

蒸して殻が開いたらバター入れて炒めて完成ー!

ヘルシオでムール貝の酒蒸し

ヘルシオで酒蒸ししてたムール貝も完成!!

ヘルシオのオーブンでタンドリーチキン

カレー粉まぶした鶏肉

カレー粉塗ってタンドリーチキン

ニンジンと玉ねぎも一緒に焼いちゃお~

ヘルシオで焼いて完成タンドリーチキン

本日大活躍のヘルシオさん

『焼く』のボタンおして20分程で出来上がり🎵

貝料理完成

あさりとブロッコリーのバター炒めとムール貝の酒蒸し

鳥刺しとおとさんの大好きなもずく酢

ビールで最高🎶

タンドリーチキンも完成

カレーのスパイスが効いたタンドリーチキンとサザエのつぼ焼き出来上がり~

サザエのつぼ焼き綺麗に取り出せた

肝まで綺麗に取り出せた!

あったかいうちに取り出すと綺麗にとれるんですよね~🎶

貝殻の山

食べた!食べた!!

貝好きのおかさんも大満足の居酒屋飯でした😘

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