今日は焼きそばでビール
はぁーっ、やんちゃだねぇー(^.^)
モフモフたちがまとわり付いてくるので
踏まないように気を付けながら・・・
何回も踏んづけてますけど😊
使う野菜がほぼ一緒なキビナゴの
南蛮漬けも作ろー😄
まずは
火の通りが悪いニンジン、玉ねぎがら炒めて♪
全部の野菜を炒めて
少し硬いぐらいでひとまずお皿へ
南蛮漬けは玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを
千切りにして
三杯酢に付けて、揚げたキビナゴも一緒に投入♬
豚肉も少し赤みが残るぐらいで一旦お皿へ
麺はすこし焦がそー
焦がし過ぎは苦くなるので絶対ダメです！！
ソースと絡めて完成
味の決め手はカゴメのウスターと中農ソースと
カツオだし！！
これがうんまい！！！
これも作ってみよーー
ふわふわに焼いてやろーーー😄
山芋と粉混ぜて蓋して弱火で4分
簡単！！ひっくり返さなくていいなんて！！
焦げた😢
中火になってたの気づかなかった😖
でも、抜群においしかったからいいか(笑)
ビールも最高ーー！
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おとさんのモチベーションが上がります(笑)
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