まだ作り方が定まっていない我が家のハンバーグ
ハンバーグ作る前にお散歩行ってきたので
疲れたエルル🐕と
マイロ🐕
野菜を切り出すといつものように群がってきました😀
作るたんびに食材変えて
『これを入れると前より美味しくなるかも』
この繰り返しで我が家の味・・・
全然定まりません🤣
乾燥シイタケでハンバーグ
美味しいハンバーグを探し求め今日は
乾燥シイタケ入れてみよー🎶
戻し汁も入れて
コネコネして
空気抜いて焼いていこー😄
パン粉買うの忘れたので
お家にあったスナックサンドで代用😅
ハンバーグの焼き方は慎重に
焼き過ぎると固くなるし
火が弱いと半生😖
銀ホイルを被せて軽く蒸しながら焼くのがちょうどいいですかね～😏
ハンバーグソース作り
焼いてる間にソース作り😏
ケチャップ・中農ソース・ウスターソース・紹興酒にカレー粉
冷蔵庫にあるもので作ってみました
ハンバーグ焼いて残った油でソース温めて～
完成～🎵
うっまい🤣
ハンバーグは椎茸の出汁がきいて焼き方もちょうどよくふわっふわ❕
付き合わせはニンジン・キャベツ・さやえんどう😏
我が家のハンバーグとして認定してもいいかも😄
あとソースはいまいちでした😆
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