YouTubeで極上のポテトサラダ作ろう
YouTubeでポテトサラダを検索すると
究極のとか極上や世界一とか
とても美味しそうなタイトルばかり(^o^)
作ってみた！！
湯がいたじゃがいもは弱火で水分を飛ばす
爪楊枝が『スー』っと入るまで湯がいた後
ここがポイント！
お湯を捨てた後に弱火にかけて表面の水分飛ばし潰していきます
ジャガイモが熱いうちにお酢と塩を入れる
これは今までしたことありませんでした
出来上がりが楽しみ～♬
具材を混ぜます
薄く切って水にさらした玉ねぎ
きゅうり
ベーコン（YouTubeではハムでした）
ゆで卵を入れないポテトサラダ
卵黄とお酢をマヨネーズに混ぜて具材と一緒に
どんな味になるんだろ～♬
あんまり混ぜすぎるとジャガイモが崩れちゃうのでこの辺で
完成ーー！！
あれっ？
盛り付けも頑張ったんですが写真じゃ美味しそうに見えないな（笑）
見た目じゃない！気になる味は・・・・
美味しいんですが期待値が上がり過ぎてたのか❞極上❞という程では・・・
卵の味はしっかり感じますけど・・・お酢入れ過ぎたかな？
おまけのマイロ
きゅうりに初挑戦！！
中々食べようとしない（笑）
ハムッ
普通にきゅうり食べるだけでもかわいいねぇ～😆
美味しく食べてくれました(^o^)
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